Dedicato a Sveva
Scheda tecnica Dedicato a Sveva
COMPOSIZIONE DELL’UVAGGIO:
Cannonau D.O.C. in purezza
TERRITORIO DI ORIGINE: costa occidentale Sardegna
CLASSIFICAZIONE: Cannonau D.O.C.
COLORE: Oro Rosso
ALTIMETRIA: livello del mare
GRADO ALCOLICO: 14,5% Vol
GIUDIZIO DEI SOMMELIER ASPI
Scheda tecnica Dedicato a Sveva
Vino limpido dal bel colore rosa intenso con riflessi che tendono all’ aranciato.
Nel bicchiere risulta consistente e scorrevole, con archetti ampi e lacrime sottili.
Al naso si presenta subito interessante, con profumi che ricordano i petali di rosa, le violette, il gelsomino, un finissimo sentore balsamico e di leggera prugna chiude il reparto aromatico.
In bocca è piacevole, fresco leggermente sapido,equilibrato con un lievissimo tannino in linea con la struttura del vino.
La buona acidità unita ad una discreta mineralità, donano al prodotto una beva appagante, ma poco impegnativa.
Elegante, fine, saporito, aromatico.
Ideale compagno delle serate primaverili ed estive.
Buona lunghezza.